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Japanisches
Essvergnügen(jap. cuisine):
Die japanische Küche ist in aller Munde.
Sie ist so aufregend, weil sie eine lange Tradition
mit den Grundregeln der modernen Ernährung
vereint.
| Seit Jahrtausenden paaren sich
in der japanischen Küche Harmonie und
Ästhetik. Sie besticht durch ihre leichte
und ... |
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Worin
unterscheiden wir uns von den anderen japanischen
Restaurants?
Wir verbinden die japanische Kochtradition mit
Zutaten, Aromen und Techniken aus der westlichen
und östöichen Gaumenwelt.
| Unser Chefkoch
kreiert... |
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